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AGRICULTURAS AFRICANAS Y MERCADO MUNDIAL

ISBN: 9788483635322
El libro del profesor Marc Dufumier aborda la complejidad de las agriculturas del continente africano, donde la multiplicidad de climas, de condiciones orográficas, de procesos históricos y de situaciones socioeconómicas, no impide llegar a ciertas conclusiones que pueden ser válidas para la mayor parte de países africanos si estos quieren reforzar su autosuficiencia alimentaria y lograr que sus agriculturas sean un motor de desarrollo. Así pues se afirma en el libro, que es necesario que se aborden procesos de reforma agraria que respetando las tradiciones propias de cada lugar distribuyan la tierra entre los campesinos, se favorezcan los cultivos básicos para los mercados internos sobre el modelo agroexportador hoy imperante, se protejan sus agriculturas, si es necesario, con derechos de aduanas, agriculturas indefensas en ocasiones frente a las importaciones de cereales, carne, grasas vegetales o carnes del mercado mundial a bajos precios y se potencie la agroecología como modelo de producción económico, sustentable y respetuoso con el medio ambiente.