Aportaciones a la Historia Económica y Social: España y Europa, siglos XVI-XVIII, recoge, en dos volúmenes, diferentes trabajos publicados por el profesor Valentín Vázquez de Prada a lo largo de su dilatada carrera académica. El primero agrupa los estudios en los que el autor muestra una especial preocupación por la metodología, además de demostrar su conocimiento sobre la trayectoria de la Historia Económica en España a lo largo del siglo XX, impulsada por la influencia de la escuela de Annales, en donde él recibió parte de su formación. Tras ello, se incluyen las investigaciones llevadas a cabo en torno, principalmente, a los hombres de negocios castellanos, a la burguesía levantina, y a las rutas comerciales americanas. El segundo se centra en analizar, por un lado, las actividades industriales, especialmente la industria textil catalana del siglo XVIII y la metalurgia y siderurgia en España y Europa. Por otro, se incluyen los artículos sobre el mundo de las finanzas: las relaciones de la monarquía de los Austrias con los financieros europeos, los sistemas de crédito público y privado y la evolución de las instituciones bancarias en España.