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EL LIBRO ESENCIAL DE LA COCINA ASIATICA

ISBN: 9783829010382
Este libro es un excelente manual de iniciación a la cocina asiática. En él encontrarás un glosario con los alimentos más frecuentes (y su aspecto y utilización) de la cocina típica de esta gran región del planeta. Sus recetas, con grados de dificultad desde básico hasta avanzado, tienen una descripción detallada del proceso de elaboración de los deliciosos platos orientales. Apto para los más exquisitos gourmets. ¡Da un gran salto culinario y descubre nuevos sabores!.