[12 hojas] 17,5x11 cms., encuadernación original en cartulina, cada página lleva una ilustración alusiva en sepia, con espléndida litografía de Clapera en la portada, Barcelona, 1934. Este folleto, con toda probabilidad fue el origen del famoso dulce de lecha, cuya receta, sencillísima, se da en el texto. El presente volumen conserva todas las características bibliográficas correspondientes a la edición que presentamos, se encuentra en buen estado y la encuadernación está en óptimas condiciones. . Gastronomía