DIRECTOR TÉCNICO PRODUCTO ELABORADO

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Descripción de la oferta
Reportando al Director Corporativo Unidad de Negocio Elaborados, sus principales funciones y responsabilidades serán:

Definición, junto con el Director Corporativo de la Unidad de Negocio de Producto Elaborado y con sus compañeros de Comité de Dirección, de la estrategia y planificación de desarrollo de producto, tanto en lo referente a nuevos productos como en extensiones en los existentes.

Definición e implementación de todos los procesos productivos, de calidad y de investigación y desarrollo relacionados con su actividad.

Supervisión, coordinación y seguimiento de todos los cambios en los procesos productivos.

Conocimiento y estudio de la acción de la competencia en lo que a desarrollo de nuevos productos se refiere. Detección y anticipación a las tendencias de mercado en lo que a hábitos de consumo del público objetivo se refiere.

Gestión y supervisión de una planta productiva (20 trabajadores) en lo referente a mantenimiento, producción, calidad, almacenamiento, seguridad e higiene.

Decisión de inversión de medios técnicos dentro del presupuesto marcado por la Dirección de la Unidad de Negocio.

Asegurar estándares de calidad en lo relativo a tiempos de desarrollo de propuestas, presentación de las mismas y ejecución productiva, minimización de incidencias productivas y mermas de calidad,?

Coordinación de su actividad con otros departamentos de la Unidad de Negocio de Producto Elaborado, así como con otras líneas de producto.

Consecución de los objetivos cualtitativos y cuantitativos asignados.

Perfil buscado (Hombre / Mujer)
Titulado/a superior universitario en Veterinaria, Biología, Ciencias de la Alimentación, Ingeniero Agrónomo o similar. Valorable formación de postgrado en prestigioso centro relacionado con la posición.

El candidato/a acreditará sólida y dilatada experiencia profesional de no menos de 15 años, en los que los 3 últimos años haya desempeñado rol similar al descrito (Director Técnico de Desarrollo de Producto) en organizaciones con un portfolio de producto amplio (número de referencias) y variado (fresco, cocido, curado). Se valorarán candidaturas de Director Técnico ó Director de Producción ó Director de Calidad que tengan dentro de sus funciones el desarrollo de producto.

Aportará experiencia en importante compañía nacional o multinacional altamente relacionada con el sector cárnico (fiambre, curado, fresco), valorándose positivamente el conocimiento de producto fileteado porcino y/o vacuno.

Acostumbrado a dirigir equipos de trabajo multifuncionales y multidisciplinares, a la gestión de una cuenta de resultados, así como reportar a internamente al más alto nivel.

Valorable conocimiento de inglés. No imprescindible.

Es una excelente oportunidad para un profesional con excelentes dotes de planificación y organización de tareas propias y ajenas, muy buen trabajador, líder y motivador de equipos de trabajo, con gran creatividad e iniciativa en el desarrollo de sus funciones, fuertemente orientado a la consecución de objetivos y al resultado, con alta orientación a la satisfacción del cliente (interno y externo) y con gran visión global y visión de negocio a corto y largo plazo.

Contacto de Michael Page
Su solicitud será enviada a Miguel Portillo

Referencia : ZMPA191577